Depois do almoço gostoso de quinta-feira, a Mesa SP fez uma degustação para a imprensa com os restaurantes do Melhor da Cidade. Só tenho uma coisa a dizer, os gordinhos piram...
O restaurante Copa Gastronomia serviu pêra confitada em vinho tinto e trio de choque de mandioquinha com creme de parmesão
O menu do Fulana foi caneloni de beringela e pudim de leite condensado
O D'Olivino fez quiabada turca com camarão; massa fresca recheada com ricota de búfala, queijo pecorino e limão siciliano ao molho pomodoro; risoto de linguiça artesanal toscana com vinho tinto, enriquecido com radicchio.
Consulado Mineiro serviu Paella mineira, ambrusia, bolinho de arroz e de mandioca
O Lenz Gourmet fez truta salmonada e mini arroz
Caro amigo serviu lombinho busca vida; triplex rococó; bolinho do estudante e costelinha de tambaqui
O restaurante Le Repas serviu canapés steak tartare
Casa da Fazenda fez libele; cuscuz paulista e abóbora com coco ralado
Nakombi serviu ceviche tradicional, duramachi chevichado, gioza de carne, sunomono de lulas, sushi e uramaki de salmão
A Vila das Meninas serviu arroz de puta rica e mousse de chocolate com azeite aromatizado de limão siciliano
Pizzaria Mercatto fez pizzas de vera napolitana, marguerita e muçarela
Bravo Bistrô fez bouef bourguignon
O restaurante Bucatini serviu charuto de bacalhau com massa folheada e canapé com brié aquecido e geléia de pimenta
O Tanger fez casquinha de peixe com camarão e doce marroquino recheado com marzipan
O Inside Grill & Salad serviu steak caramelizado e torrones
O Dinho's serviu churrasco com farofa
Kenwood fez cozido bovino com vinho tinto com bolinho de arroz e castanha portuguesa
O Café Journal serviu nhoque com molho de costela desfiada; salada pazanella e pudim de leite condensado
Vento Huragano serviu churrasco
Beijinhos.
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